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中国乳业瞄准世界世界巨头亦盯上中国二

2021年08月18日 延安机械设备网

中国乳业瞄准世界 世界巨头亦盯上中国(二)

中国乳业巨头瞄上世界市场

8月28日,当中国乳制品工业协会正式授予呼和浩特市为“中国乳业之都”时,人们才认识到中国乳业已告别了“打乱仗”时代,进入了拥有国产“黄金名片”、挑战世界乳业的崭新时代。

前些年,我国乳业市场可谓是热闹非凡,先是“奶牛价格大战”,随后是“奶源大战”,继尔又是“广告大战”、“无抗奶之战”,“保鲜奶与还原奶之战”,各种“战役”打得人们眼花缭乱。而作为竞争“主角”的各大乳品企业,纷纷动用资本利器,采取“跑马圈地”、“有奖促销”等战略,扩张奶源基地,抢占消费市场。

经过十几年的激烈竞争,如今的中国乳业已基本结束了这种无序发展的状态,一些竞争力差的中小乳品企业或被大企业兼并,或倒闭,全国初步形成了以上海光明、内蒙古伊利和蒙牛、河北三鹿、北京三元、黑龙江完达山、山西古城、陕西银桥等十大乳品企业为主的乳业骨干,各大乳品企业的“根据地”基本形成,企业和产品的品牌也已叫响,对市场的占有率亦趋稳定。

中国乳制品工业协会会长宋昆岗说:“近几年来,我国乳业超常规的发展,使乳制品市场的供需关系发生了根本性变化,一些大城市乳品市场处于一个相对饱和的状态,增长幅度放缓;小城镇和广大农村市场刚开始启动,虽然前景广阔,但开发尚须时日。因此,市场已成为制约乳品行业发展的主要因素。”

在这种情况下,光明、伊利、蒙牛、三鹿等大型乳品企业纷纷把发展战略目标瞄向国际市场。这些企业引进外资改造技术装备、研发新品种、开发乳业市场。

上海光明引进法国乳品研发的先进技术,使其乳品品种的开发居于国内领先水平,达到国际水平。这也是法国参赞多美尼克·吉岗出席中国乳品工业协会成立十周年的大会的主要原因。据悉,以政府官员身份出席为次大会的外国来宾仅有多美尼克·吉岗一人,从中不难看出法国政府对中国乳业的重视。

伊利公司则与与芬兰维利奥公司签约,得到今后5年内在中国独家使用全球著名益生菌LGG的权限。益生菌一直是乳品中的重要辅助原料,而维利奥公司研发的LGG益生菌有助于改善肠道微生态,增强人体自然免疫力,是最为出名的益生菌制剂之一。

蒙牛公司通过引进摩根公司股份,于2004年6月10日在香港联合证券交易所成功上市,共发行股票3.5亿股,募集国际资本13.74亿港元,约折人民币14.56亿元。有媒体称,蒙牛公司在香港上市是问鼎世界乳品市场的关键一步,标志其“草原牛、中国牛、世界牛”三步走的品牌战略跨入了新阶段。

在此基础上,蒙牛公司于去年率先将全球奶业生产模式搬到我国来,把五大洲当今先进的种草、养牛、挤奶模式引进来,建成了首个国际奶业示范牧场。据蒙牛乳业公司工作人员贾小娇介绍,澳亚国际牧场是由澳大利亚佳伐公司和印度尼西亚三林公司以及蒙牛公司共同投资2亿元兴建的。

澳亚国际牧场占地8848亩,种植着欧洲、美洲、澳洲、亚洲12个国家蛋白质含量极高的牧草。澳亚国际牧场的建成,催生了我国极品纯牛奶品牌,在澳亚国际牧场投产运营后,蒙牛公司推出的两种极品纯牛奶——“奶爵6特乳”和“蒙牛特化苏”正式下线,投放市场。

这些中国乳品企业巨头“走出去”的战略,引起了中国乳制品工业协会和世界乳品行业的共鸣。他们认为,中国乳品企业与世界乳品企业的强强联手,是提升中国乳业整体水平,实现“中国牛奶”走向世界市场的极佳途径。

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